Eiweiß Kleckse
Zutaten:
4 EL Quark
1 Eiweiß
4 EL gemahlene Haselnüsse
Zubereitung:
Das Eiweiß aufschlagen und mit dem Quark vermischen, die gemahlenen Haselnüsse unterheben.
Mit einem Teelöffel kleine Kleckse auf ein Backblech legen und ca. 1 Stunde bei 100°C im Ofen backen.
Gut durchtrocknen lassen.
